Как приготовить настоящий уйгурский лагман? Показывают душанбинские повара
Уйгурский лагман стал излюбленным блюдом таджикистанцев. Это очень калорийное и колоритное блюдо. Его особенность – лапшу обжаривают в специальном зирваке.
Как приготовить настоящий жаренный лагман – смотрите в нашем видео: