Куляб. 4 сентября. «Азия-Плюс» — Завтра, 5 сентября, в городском парке культуры Куляба стартует областной конкурс-фестиваль «Плов-Хатлон-2006».
Как сообщил завотделом культуры хукумата города Хайрулло Тохиров, мастера по приготовлению плова из всех 25 районов Хатлона выставят минимум три казана с минимальной закладкой 10 кг риса.
«Однако, как уже известно, не один из участвующих в конкурсе не обойдется тремя казанами, — сказал он. – Они будут выставлять от 5 и больше казанов с пловом. Кулябцы, к примеру, намерены приготовить это блюдо в 20 казанах».
По его словам, после того, как жюри выберет победителей, плов будет роздан всем желающим.
«Все победители конкурса будут допущены к приготовлению плова на торжествах по случаю 2700-летия Куляба, когда будут выставлены 2700 казанов с пловом», — сказал он.
