Куляб. 30 июня. «Азия-Плюс» — Более 500 партий 30 видов пищевых продуктов подвергли лабораторному анализу в первом полугодии текущего года специалисты «Таджикгосстандарта» в 10 районах Кулябского региона Хатлонской области.
Как сообщил «АП» начальник Кулябского регионального управления «Таджикгосстандарта» Рустам Негматов, в результате проверок около 120 раз продукты питания запрещались к реализации, как не соответствующие ГОСТу.
По его словам, специалисты пищевой лаборатории вмешивались в ситуацию по требованиям правоохранительных органов, спецслужб, а также по жалобам и заявлениям граждан-потребителей.
«В ходе проверок отмечено слабое технологическое образование маслоделов, — сказал он. — Некоторые из них маслоделие явно путают с мыловарением, используя чрезмерное количество щелочей и других компонентов, применяемых при варке мыла».
По словам Р. Негматова, в общей сложности с начала года во всех районах региона запрещено к реализации около 1,5 тонны растительного (хлопкового) масла, произведенного на частных маслобойках.
«В связи с резким падением курса сомони бизнесмены на районном уровне уже несколько месяцев не пополняют свои запасы свежей продукцией, выбрасывая на продажу из складов залежалый товар, — сказал Р. Негматов. — В июне из реализации изъято большое количество испорченных маргарина, чая, сахара-рафинада, кондитерских изделий».
