Душанбе. 25 июля. «Азия-Плюс» — На севере страны ощущается нехватка стеклянной тары, вследствие чего консервным заводам приходится складывать продукцию прямо в мешки. Об этом «АП» сообщили в управлении промышленных предприятия по пищевой переработке Согдийской области (облпищепром).
По словам источника, на основании госзаказа АО «ЛАЛ» (стеклотарный завод, расположенный в Худжанде) должно было выпустить 18 миллионов 640 тысяч двухлитровых банок. Однако на сегодняшний день там изготовлено лишь 4 миллиона 78 тысяч банок.
«Консервные заводы Согдийской области завершили переработку абрикосов, теперь пришло время готовить томатную пасту. Из-за отсутствия тары предприятия вынуждены делать концентрат. Например, вместо абрикосового сока, тоже готовят пасту и упаковывают ее в асептические мешки, с надеждой, что переработают ее осенью», — отметил источник.
Специалисты полагают, что в такой таре паста может храниться до одного года. Можно переработать ее осенью, однако есть опасение, что начнется ограничение в подаче электроэнергии, и холодильники, куда сложат фруктовые и овощные полуфабрикаты, будут отключены.
