В Согде наблюдается рост производства мясомолочной продукции, и в то же время цен на нее.
Как сообщили «АП» в управлении сельского хозяйства Согдийской области, на начало октября текущего года объем производства мяса во всех категориях хозяйств составил 23 тыс. 918 тонн, что на 3,2 процента больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Рост производства мяса наблюдается в следующих городах и районах области: Истаравшан на 10,4%, Исфара – 8,6%, Канибадам – 4,1%, Джаббор Расулов – 3,5%, Ашт – 3,1%, Ганчи – 2,5%, Шахристан – 1,8% и Айни – 1,4%.
Общий объем производства молока в области составил 164 тыс. 159 тонн, что на 2,3 процента больше по сравнению с этим же периодом 2013 года.
Производство молока увеличилось в следующих городах и районах области: Истаравшан – 10,4%, Ашт – 7,2%, Горная Матча – 2,5%, Исфара – 2,3%, Ганчи и Шахристан — на 0,6%.
Вместе с тем, несмотря на увеличение производства мяса и молока, на рынках области наблюдается подорожание мяса и мясной продукции. Если до месяца Рамазан цены на мясо по сравнению с прошлым годом оставались более или менее стабильными, то в течение Рамазана наблюдался постепенный рост, который зафиксировался на уровне 38-40 сомони за килограмм (соответственно мякоть стоит 48-50 сомони).
В беседе с корреспондентом «АП» замначальника областного управления сельского хозяйства Мирзоанвар Ахмедов комментируя причины повышения цен на мясо, отметил, что «это связано, в первую очередь, с повышением спроса на мясо со стороны потребителей». «Также продукция вывозится за пределы области в другие регионы республики, так как там выгодней реализовывать продукцию. Кроме этого, в разы возрос спрос на мясо со стороны перерабатывающих предприятий, которые выпускают мясную продукцию (колбасы, сосиски и т.д.), что также влияет на рост цен», — отметил он.
Молоко и молочная продукция также незначительно подорожали по сравнению с прошлогодними ценами. Так, литр молока в магазинах и супермаркетах подорожал на 50-70 дирамов.
