Когда наступает Навруз, в домах ощущается особая атмосфера — обновления, тепла и начала нового года. Этот праздник всегда связан с домом, семьёй и, конечно, кухней....
В месяц Рамадан, когда семьи собираются за столом на ифтар, особенно важно, чтобы блюда были вкусными, сытными и быстрыми в приготовлении. Производитель мясной продукции...
В гастробаре Community Dushanbe состоялась презентация макарон и пасты марки ARZANDA. Это был не просто бренд-презентация — Influencer Brand Experience, а гастрономический вечер с...
Ароматы пасты, соусов и специй — шеф-повар из Италии поделился своим опытом с таджикскими поварами и показал, как готовится настоящая итальянская паста.
Мастер-класс Диего Педротти...
Гастрономический (кулинарный) туризм сегодня – одно из самых быстроразвивающихся туристических направлений в мире. Представляя Таджикистан на многочисленных культурных и туристических зарубежных выставках, посольства и...
Сегодня Международный разгрузочный день. Он появился, потому что на Новый год люди съедают тазики салатов, несколько вариантов горячего, выпивают море шампанского и более крепких напитков....
Один из составляющих новогоднего стола – ананас. В этой инфографике рассказываем о его полезных свойствах, том, как надо выбирать ананас и правилах хранения.
Для начала, если...
В холодный период важно правильно питаться, чтобы укрепить организм и сохранить энергию. Таджикская кухня, богатая натуральными продуктами и насыщенными вкусами, предлагает ряд блюд, которые...
1 октября отмечается Всемирный день вегетарианства. Предлагаем жителям и гостям таджикской столицы заведения в Душанбе, где можно поесть вегетарианскую еду.
Добро пожаловать и приятного...