Еда

Пора есть зелёный абрикос. Рассказываем, чем он полезен

Сейчас самое время, пока идет начало созревания абрикоса

Ревень Максимовича, лук Розенбаха и шибитак: чем полезны весенние травы Таджикистана и как их есть?

Рассказываем подробно об их пользе и что можно из них приготовить.

ТОП-5 мест, где можно выпить вкусный кофе в Худжанде

В эту хмурую и дождливую погоду хочется любоваться золотыми пейзажами осени и началом зимы и заодно поработать в приятной обстановке за чашечкой горячего любимого...

Как кондитеры-любители в Таджикистане творят шедевры у себя дома

Кухня для женщины  - это не только место с бесконечным стоянием у плиты. Там она может морально отдыхать, отвлекаться от работы, творить и создавать...

«Макдоналдс» изменил рецепт своих легендарных бургеров

Сеть ресторанов «Макдоналдс» изменила технологию приготовления своих бургеров, пишет «Прайм» со ссылкой на пресс-службу компании.  По новому рецепту котлеты будут жарить на гриле небольшими партиями и добавляют...

Где в Душанбе готовят самый вкусный шурбо?

Один из любимейших нашими соотечественниками национальный суп не так сложен в приготовлении и в то же время имеет разные виды. Хомшурбо, бикиншурбо, думшурбо и...

Три салата с нашей любимой хурмой

Поздней осенью не забываем об еще одном нашем любимом фрукте – хурме! Вот несколько рецептов салатов, в состав которых она входит.   Салат с хурмой и...

С пользой для здоровья. Как правильно выбирать спелый и сладкий гранат?

На что стоит обращать внимание при покупке гранатов, как проверить фрукт на спелость и свежесть, чем полезен гранат – в нашей инфографике.

Сырники, трайфл и даже сэндвичи. Необычные осенние десерты из яблок

В кулинарии яблоки используют очень часто, в основном, для приготовления десертов. Различные штрудели и шарлотки готовить сегодня может каждый, а мы подобрали довольно необычные,...

«Лаборантами у нас работают даже шофёры». Как и из чего делается творог в Таджикистане?

Решили узнать, как и в каких условиях изготавливается этот кисломолочный продукт в нашей стране. В этом вопросе нам помогла разобраться заведующая лабораторией молкомбината "Шири...

Вкусно и без единого грамма мяса: ТОП-5 веганских блюд

1 ноября отмечается Международный веганский день. Здесь мы уже рассказывали, где веганы и вегетарианцы могут поесть в столице Таджикистана. А сегодня решили привести примеры...

Как составлять полезное меню и никому не платить за это денег?

Сидеть на диете, заниматься спортом и в целом вести активный образ жизни ради хорошей фигуры и крепкого иммунитета, разумеется, приносит организму только пользу. Но...