Еда

Молочно-масляный Памир, витаминный Хатлон, пловный Согд: традиционные блюда Таджикистана

Эти рецепты вы не найдете ни в одном кулинарном справочнике: они передаются из поколения в поколение и готовятся в семейном кругу. И, да, они очень полезные и вкусные.

Пора есть зелёный абрикос. Рассказываем, чем он полезен

Сейчас самое время, пока идет начало созревания абрикоса

Осенние заготовки: самостоятельное консервирование, покупка или заказ?

С наступлением осени многие хозяйки начинают задумываться о заготовках на зиму. Свежие овощи и фрукты, которые так щедро дарит нам эта пора, можно сохранить...

Они не дружат: Какие продукты нельзя есть вместе, а мы их совмещаем

Для того чтобы сохранить здоровье и чувствовать себя бодрыми, недостаточно употреблять качественные продукты. Важно знать, какие из них можно сочетать, а какие всегда нужно...

ТОП-7 продуктов Таджикистана, которые можно отвезти в подарок за границу

  Таджикистан - это источник множества уникальных продуктов, которые являются настоящими сокровищами страны. Если вы в поиске необычных и вкусных подарков для своих близких или...

Какие лепешки едят в Центральной Азии?

В Центральной Азии хлеб подают к первому и второму блюду, а также к чаю, так что разновидностей национальных лепешек здесь очень много. Мы собрали подборку...

Квадратный, желтый и без косточек: Как выбрать самый вкусный арбуз

В мире сегодня, 3 августа, отмечается День арбуза. По такому случаю мы решили рассказать несколько фактов об этой ягоде, и напомнить, как правильно её выбирать, чтобы...

10 бюджетных идей для открытия пищевого бизнеса в Таджикистане

Если вы хотите открыть свой бизнес, пусть маленький, именно в пищевой индустрии, предлагаем вам посмотреть на ниши, которые еще свободны. Нужно же с чего-то начинать.   Злаковые...

Суши в Душанбе — где можно поесть и заказать?

Суши и роллы - традиционные блюда японской кухни, которые полюбились людям во всем мире и стали одними из главных блюд на заказ. Их готовят...

Cамые вкусные экзотические супы, которые идеально подойдут на лето

Холодные супы – полезное, сытное и вкусное решение для лета, особенно лета таджикского. Когда на улице +45 по Цельсию в тени, а кондиционеры в...

Кейтеринг в Душанбе: ТОП-5 ресторанов выездного обслуживания в Душанбе

  Услуги кейтеринга сейчас заказывают на свадьбу, торжественные банкеты, корпоративы на природе и офисе, дни рождения и деловые фуршеты. Это удобно – благодаря кейтерингу вы...

Дорого ли в Таджикистане соблюдать правильное питание?

«Мы то, что мы едим» - говорили еще древнегреческие мудрецы, уравнивая правильное питание со здоровьем и долголетием. Однако низкий уровень жизни населения в Таджикистане...