Если вы из 80-х, то уж точно помните вкус тех самых сладостей, которые доставляли особое удовольствие. Их готовили из натуральных продуктов, без каких-либо химдобавок...
В нашей новой рубрике «ДастарХантер» российский и британский предприниматель в сфере ресторанного бизнеса Бек Нарзи о том, как много лет скучал по таджикской еде,...
Гастрономическая концепция, построенная на меню из более чем 100 блюд на самые разные вкусы и предпочтения в турецкой кухне - в павильоне столичной чайханы...
А вы знали, что в Советском Таджикистане весьма успешно производили ром? Да, тот самый напиток моряков. Правда, сначала в стране создали целый институт, научились...
Мы привыкли традиционно называть ржаной хлеб «черным», хотя он иногда может быть и не совсем чёрным, например, серым. В том, от чего зависят оттенки...
Сегодня, 28 мая, всем известный майонез отмечает свой день рождения. Трудно вспомнить салаты, где бы его не использовали. Но по случаю его праздника, мы...
