В Таджикистане любят не только курутоб, плов и самбусу, но и лагман. А лучший лагман, по мнению душанбинцев - уйгурский.
На выходных, еще пока нет дождей,...
29-31 октября в Хакасском госуниверситете (г.Абакан) состоятся Дни среднеазиатской кухни. В меню гостей ждут блюда Киргизии, Казахстана, Туркменистана, Таджикистана и Узбекистана.
По словам заместителя директора комбината...
Cегодня в мире отмечают День хлеба: праздник приурочен ко дню создания Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, которая занимается международной деятельностью, направленной на борьбу с голодом....
Сегодня во многих странах мира отмечают Всемирный день яйца. И мы решили сделать подборку необычных блюд из яйца в Центральной Азии.
Кухня стран Центральной Азии редко...