На виноградных плантациях Турсунзаде в разгаре сбор урожая: виноград достаточно напитался солнцем и обещает быть превосходным.
Этим летом многие регионы страдали от аномальной жары, но это не отразилось винограде и его качестве.
«В этом году мы планируем собрать хороший урожай, и качество тоже будет отменное», – сказал Абубакр, владелец небольшого виноградника.
На сбор фермеры привлекают безработных односельчан, дают завтрак, обед, обеспечивают транспортом и оплачивают их труд по 30-40 сомони в день.
В эти дни собирают такие сорта, как «Хусайни», «Дамские пальчики», «Победа» и «Шохона». Сбор производится по заказу. Сегодня на поле пришли покупатели из Кыргызстана и отгрузили 10 тонн. Оптовая цена в зависимости от сорта и вида винограда составляет от 4,5 до 8 сомони.
Собирают виноград ранним утром, до 8 часов утра. В солнечное время дехкане предпочитают не трогать гроздья.
«Виноград, собранный ранним утром, хранится свежим и долго сохраняет свои вкусовые качества», — говорит другой фермер Икром-Ходжи.
Урожайность регарских плантаций высокая, каждое виноградное дерево плодоносит от 120 до 180 кг.
«Можно получить и больше 200 кг, но в следующем году урожайность упадет, поэтому соблюдаем норму, при обрезке оставляем лозы с расчетом на среднюю урожайность», — говорит Абубакр.
На одном гектаре плантации размещается 280 кустарников при посадке по схеме 6х6. С одного гектара виноградари Турсунзаде получают урожай 45-55 тонн, иногда и больше.
С экспортом у фермеров пока проблемы.
«Таможенные процедуры, упаковка и поиск надежных партнеров – все это пока трудно дается», — говорят фермеры.
По их словам, часть урожая поставляется на внутренний рынок, особенно в столицу, часть дехкане оставляют на сохранение в холодильных камерах.
Следите за нашими новостями в Telegram, подписывайтесь на наш канал по ссылке https://t.me/asiaplus
Молодцы! Упаковка, видно, новая. Теперь нужно возрождать виноделие.