«Отдайте мне вашего повара!» – с этой полушутливой просьбой гости ресторана Фрегат нередко обращаются к администрации. Все потому, что шеф-повар Аминджон Салимов занимается своим ремеслом серьезно и с любовью, и сегодня он расскажет о том, как приготовить асадо из говяжьих рёбер.
Как же здорово отведать блюда европейской и азиатской кухни в ресторане с видом на Молодежное озеро и город! Такая возможность есть! В новом ресторане Фрегат вы можете отдохнуть и поесть в любом формате, начиная с позднего завтрака и чинного бизнес-ланча, заканчивая бесшабашной пятничной вечеринкой. Здесь вас ждут яркие выступления музыкантов и зажигательные DJ-сеты, трансляции спортивных мероприятий, добротные порции и вкуснейшие коктейли из ловких рук бармена.
Хотите сбежать от повседневной рутины, устроить романтическое свидание или семейный праздник — ресторан «Фрегат» готов к любому приему. Ну а мы готовы представить вам очередной кулинарный мастер-класс от шеф-повара ресторана Аминджона Салимова. На повестке дня — блюдо для истинных гурманов и любителей мяса – «Асадо».
Адрес ресторана Фрегат: г. Душанбе, Ул. Шараф 20
Тел: +992 93 887 9999
Узнать больше о событиях и меню ресторана можно на официальной странице в Facebook
Подписывайтесь на страницу Jazza в Facebook и узнавайте больше о таджикских блюдах, кухнях народов мира и лайфхаках в кулинарии!
Следите за нашими новостями в Telegram, подписывайтесь на наш канал по ссылке https://t.me/asiaplus
уж и не помню когда в ресторане сидел)))) щас не до жира быть бы живу)))
А температура духовки какая должна быть?
200 градусов. На видео же видно.
хорошая кухня, и место отличное, прикольный проект ресторана.
красивый вид с ресторана, и еда необычно вкусное..
Асáдо это популярное блюдо из жареного мяса, распространённое в Аргентине, Боливии, Чили, Колумбии, Эквадоре, Парагвае, Перу, Уругвае и Венесуэле; техника приготовления кусков мяса, как правило говядины, которые жарятся на гриле (паррилье) или открытом огне. Есть три способа приготовления. Во фрегате тоже вкусно, но не совсем классическое Асадо. Все таки оно не из ребер.