«Нужно взять помол того размера, чтобы через фильтр вода просачивалась медленнее. Если помол будет очень крупным, вода просачивается быстро. И тот магический аромат от него не останется», — рассказывает один из лучших бариста Душанбе Самир.
Он показал, как приготовить один из вкуснейших напитков — «фильтр-кофе» — в домашних условиях.
Сегодня во многих странах отмечают День кофе. Тонизирующий и ароматный напиток – один из самых популярных в мире.
К слову, каждая шестая кружка кофе в кафе «Mazza» — бесплатная. Заходите туда чаще.
Весной нас удобно читать в Telegram, Facebook, Instagram, Viber, Яндекс.Дзен и OK.
Свои вопросы, сообщения, видео и фото присылайте на Viber, Telegram, Whatsapp, Imo по номеру +992 93 792 42 45.
