21-го декабря в гостинице «Хаятт Ридженси Душанбе» пройдет первый форум рестораторов в Таджикистане. Своими секретами поделятся рестораторы и шеф-повара из разных стран.
Мероприятие проведут под тематикой «Качественный сервис ресторанной сферы в Таджикистане: вчера, сегодня и завтра».
Целью форума рестораторов является создание возможности совместного решения тех или иных вопросов, связанных с улучшением качества сервиса в ресторанном сегменте. Мероприятие пройдет в атмосфере нетворкинга (способа выстраивания личной сети контактов).
«Мы понимаем, что за один форум ряд задач, влияющих на качество сервиса в ресторанах, не решить, — комментируют организаторы форума Азиз Шарифов и Махиноз Акобирова. – Однако в данном направлении можно и нужно работать. Под эгидой форума рестораторов предусмотрен ряд мероприятий, которые также положительно повлияют на развитие и улучшение ресторанного бизнеса в Таджикистане».
Программа форума заполнена выступлениями спикеров, креативными зонами от организаторов, зонами партнеров, интерактивами для участников, кофе-брейками с ароматным кофе от гостиницы «Хаятт Ридженси» и вкусным обедом в ресторане «Фокачо Гриль».
Кто в списке спикеров?
Своим опытом поделятся специалисты, работающие как на отечественном рынке, так и за пределами республики.
Среди них:
Ресторатор Рахим Хакбердиев с 25-летним опытом ведения ресторанного бизнеса в Таджикистане и Казахстане.
Шеф-повар из Сербии Денис Пешевич, поработавший на кухнях стран Европы и Азии с опытом более 16 лет.
Генеральный менеджер бренда «Хаятт Ридженси» Орхан Алакбаров, который вот уже 20 лет управляет сервисом сети 5-звездочных отелей «Хаятт Ридженси» по всему миру.
Профессиональный управляющий рестораном и эксперт по работе с персоналом Тоджиддин Джалолов.
Первая женщина-ресторатор в Таджикистане – Назира Шарипова со стажем в 13 лет.
Шеф-повар из Узбекистана Тулкин Джаборов, который 18 лет готовит на кухнях Европы и Азии.
Партнеры
Форум рестораторов проходит при поддержке Комитета по туризму Республики Таджикистан и Европейского банка реконструкции и развития (ЕБРР).
Генеральный партнер форума — гостиница «Хаятт Ридженси Душанбе».
Партнеры – заведения:
Best Bar and Club BBC, «Дорадо», «Амани», «Саит Эфенди», «Сим — Сим», «Сайёх».
Также в списке партнеров — БЦ «Созидание», бренд «Мино Комрони», Туристическое агенство Golden Travel Tours, креативное агенство «Элит Файв», канцелярия «Килк», платформа Меню.тч.
Вход на мероприятие осуществляется по билетам. При покупке билета на форум – вы автоматически становитесь участником розыгрыша в Турцию на двоих.
Все подробности по телефонам: +992 77 777 7217, +992 93 306 8877.
Важно! 10% от стоимости каждого проданного билета пойдут на накопительный счёт для подготовки новогодних подарков детям из Общественной Организации «Ирода».
Читайте нас в Telegram, Facebook, Instagram, Яндекс.Дзен, OK и ВК.
Свои вопросы, сообщения, видео и фото для Asia-Plus присылайте на Telegram, Whatsapp, Imo по номеру +992 93 792 42 45.
