Хроническое недоедание, рост ожирения среди детей и уязвимость к изменению климата – ключевые вызовы, с которыми сталкивается Таджикистан, согласно новому докладу ООН «Обзор продовольственной безопасности и питания в Европе и Центральной Азии – 2024», который был опубликован 2 апреля.
Недоедание и избыточный вес
Согласно данным за 2022 год, 13,1% детей до 5 лет в Таджикистане страдают от задержки роста из-за хронического недоедания – это уровень средней значимости с точки зрения общественного здравоохранения.
Уровень истощения (wasting) составляет 9,9%, что также выше глобального целевого показателя в 3%.
Особенно тревожен рост избыточного веса: с 4,6% в 2000 году показатель вырос до 21% в 2022 году.
Вода и климат
Таджикистан активно реформирует систему управления водными ресурсами. С 2020 года внедряется новый Водный кодекс, а к 2026 году планируется завершить институциональное оформление управления пятью водосборными бассейнами.
Ассоциации водопользователей играют важную роль в принятии решений. Однако страна остаётся особенно уязвимой к климатическим изменениям, а сельское хозяйство, будучи основой продовольственной системы, вносит вклад в выбросы парниковых газов.
Гендерное неравенство в сельском хозяйстве Таджикистана
Женщины составляют значительную часть рабочей силы в аграрном секторе, однако часто работают неофициально, без оплаты и доступа к соцзащите. Их участие в принятии решений ограничено из-за слабого доступа к земле и ресурсам.
Доклад подчеркивает необходимость комплексных мер – от улучшения питания и водного управления до расширения прав женщин и климатической адаптации.
Проблемы продовольственной безопасности в Европе и ЦА
Несмотря на относительно низкий уровень голода в странах Европы и Центральной Азии, продовольственная безопасность остаётся проблемой.
В 2023 году около 107 млн человек (11,5%) в регионе испытывали умеренное или острое отсутствие продовольственной безопасности. Хотя это на 1,5 млн меньше, чем годом ранее, около 24,5 млн живут в условиях острого отсутствия продовольственной безопасности.
Особенно уязвимы страны Центральной Азии, где рацион 2,3 млн человек (около 3%) не покрывает минимальные энергетические потребности. Проблему усугубляют социально-экономические трудности, климатические риски и продолжающийся конфликт в Украине.
Среди положительных тенденций – снижение недоедания у детей и анемии у женщин. Однако растёт распространённость ожирения среди взрослых (более 20%) и сохраняется высокий процент избыточного веса у детей до 5 лет (7,1%).
Кроме того, около 64,3 млн человек (6,9%) не могут позволить себе здоровое питание – меньше, чем в среднем по миру, но всё же тревожная цифра.
Вода – ключ к продовольственной безопасности в регионе
Новый доклад ФАО поднимает вопрос водной безопасности, охватывающий питьевую воду, санитарные условия, качество, регулирование и эффективность водопользования.
Особое внимание уделено связи между водной и продовольственной безопасностью: растущий спрос на продукцию животного происхождения усиливает давление на водные ресурсы, особенно в странах с низкой водообеспеченностью.
Среди ключевых проблем – изношенная инфраструктура, климатические изменения, загрязнение, нехватка данных и слабое трансграничное сотрудничество.
«Даже при ограниченном доступе к воде, страны региона показывают относительно низкие масштабы продовольственной небезопасности, – говорит автор докладас Тамара Наниташвили. – Однако недостаток безопасной воды и санитарии в селе влияет на уровень питания».
ФАО призывает к инвестициям в водосбережение, повторное использование воды и к снижению «водного следа» сельского хозяйства, а также к укреплению регионального сотрудничества.
Документ подготовлен семью организациями ООН, включая ФАО, ЮНИСЕФ, ПРООН, ВОЗ и ВМО. Они заявили о готовности поддерживать правительства и искать устойчивые решения совместно с новыми партнёрами.
Этой весной читайте нас в Telegram, Facebook, Instagram, Яндекс.Дзен, OK и ВК
