На рынке «Мехргон» в Душанбе состоялся Форум картофелеводов и выставка-ярмарка картофеля, организованные Министерством сельского хозяйства Таджикистана. Форум стал площадкой для презентации достижений фермеров, укрепления сотрудничества между производителями и научным сектором, а также для обеспечения населения качественным и доступным продовольствием.
Как отметили организаторы, мероприятия направлены на развитие картофелеводства — одной из важнейших отраслей аграрного сектора. В их рамках состоялись демонстрации лучших сортов картофеля, обмену опытом между регионами и обсуждению путей повышения производительности. Для жителей столицы была развернута выставка-продажа картофеля и готовых блюд на его основе.
Согласно официальной статистике, в 2025 году картофель был посеян на площади 64,3 тыс. гектаров. На 1 ноября во всех формах хозяйствования республики собрано более 1,2 млн тонны, что на 69 тыс. тонн больше, чем за тот же период прошлого года.
В Таджикистане сегодня выращиваются как отечественные сорта — «Таджикистан», «Файзобод», «Заррина», «Шукрона», «Нуриниссо», «Карими», «Овчи», «Гончи», так и популярные зарубежные — «Эволюшен», «Аризона», «Пикассо», «Алладин», «Кардинал», «Гала», «Ред Скарлетт», «Манитоу».
Урожайность по отдельным сортам достигает 300–700 центнеров с гектара, что, по словам специалистов, является заметным результатом в деле улучшения семенного фонда и агротехнологий.
Одним из ключевых элементов форума стала социально ориентированная ярмарка-продажа. Картофелеводы городов и районов республики представили около 200 тонн картофеля по доступным ценам, чтобы поддержать жителей Душанбе на фоне сезонных колебаний стоимости продуктов питания.
На выставке также были представлены различные блюда и продукты переработки картофеля, что позволило гостям форума увидеть широкий спектр применения культуры — от традиционных блюд до инновационной переработки.
В завершение мероприятия наиболее активные участники и победители различных номинаций были удостоены дипломов, благодарственных писем и памятных подарков от Министерства сельского хозяйства.
Этой зимой читайте нас в Telegram, Facebook, Instagram, OK и ВК
