Куляб. 26 июня. «Азия-Плюс» — Кулябская фирма «Ориён-Рустам» начинает установку мини-цеха по производству растительного масла. Цех станет первым и пока единственным в регионе.
Как сообщил «АП» руководитель фирмы Амриддин Рустамов, новая технологическая линия, поступившая в компанию накануне, позволит производить в сутки до 15 тонн растительного масла. «Универсальное оборудование мини-цеха позволяет производить масло из любого сырья, так как «переориентация» линии не требует особых усилий и затрат, — подчеркнул источник. — Будем выпускать не только традиционное хлопковое масло, но и льняное, так как в Дангаринском районе выращивают достаточное количество этой культуры».
Активная работа фирмой ведется и по переработке мяса. «Чтобы полностью освободиться от колебаний цен, что впоследствии сказывается на себестоимости продукции, на скотном рынке, решили завести собственное подсобное животноводческое хозяйство минимум на 100 голов», — отметил А. Рустамов, добавив, что наличие фермы и кормов позволит не только увеличить производство мяса, колбасных изделий, но и заняться откормом скота, закупая в хозяйствах выбракованных животных.
С начала текущего года, как сказал А. Рустамов, фирма реализовала около 6 тонн колбасных изделий и более 2 тонн мяса.
