Некоторые места Узбекистана напоминают спрятанный кусочек рая. Как правило, такие редкие места окружены горами или пустынями, поэтому о них мало что известно, и они не так популярны. Одно из таких мест уголок Сентоб – небольшое селение, расположенное между Нуратинскими горами и пустыней Кызылкум.
Он расположен высоко в горах, а большинство строений созданы из камня почти 2000 лет назад, и эта архитектурная особенность выдержала испытание временем.
Глиняные домики, глиняные печи-тандыры, в которых пекут вкусные лепёшки местные жители, запах горных трав, костра и парного молока — с этим всем не сравнится ничто. Ну, разве только утренний воздух, который на рассвете становится настолько душистым, прохладным и прозрачным, что хочется набрать его с собой во все контейнеры и увезти в мегаполис, где вдыхать для очищения мыслей и освобождения разума от городской рутины и суеты.
ИЗОБРАЖЕНИЕ
Легенда о девочке, которая создала поселок
Тысячи лет назад в горах Нураты на небольшое поселение кочевников напали захватчики. Они разрушили поселение, словно стерли с лица земли. Зверски расправившись с мирными людьми, они разграбили все на своем пути и отступили.
Только одна девочка, едва достигнувшая возраста 10-12 лет, уцелела в этой жестокой битве. Потерявшая дом и родных, она убежала в соседний поселок, где жители приняли ее и помогли выжить.
ИЗОБРАЖЕНИЕ Руины Сентоба
Спустя годы она обрела семью и богатство, но это не делало ее счастливой. Тогда она решила воссоздать разрушенное село и превратить его в место, где будет царить счастье и добро.
Этим местом и стал Сентоб – новое поселение удивительно красивое и процветающее. Трудолюбивые жители возвели здесь замечательные дома, красивые сады и цветущие поля.
Кстати, по одной из легенд, место на самом деле назвали «Симтоб», что означает «сияние серебра» или «сияние золота». А со временем он стал Сентобом
А еще легенда гласит, что источник с целебной водой – Чашма ако — в поселке появился после падения огненного шара с небес (метеорита). Чашма ако снабжает весь поселок питьевой водой, а воды реки, образованной беспрерывным водопадом, идет на полив.
ИЗОБРАЖЕНИЕ
Считается, что над Сентобом не властно время, и руины разрушенного поселка из легенды можно увидеть и сегодня на вершине горы Сентобкала.
Козий сыр и овечья шерсть
Население поселка Сентоб составляет около трех тысяч человек. В основном они занимаются животноводством, земледелием и различными ремеслами.
Сентоб знаменит сыром из козьего молока, орехами, традиционными лепешками, которые пекут в традиционных печах – тандырах.
ИЗОБРАЖЕНИЕ
Местные жители занимаются производством сухофруктов, пчеловодством, выращивают абрикосы, шелковицу и молочные продукты, которые продают туристам.
Свои умения старшее поколение бережно передает молодежи. Мастера создают современные аксессуары из овечьей шерсти – замысловато украшенная одежда, наматрасники и ковры.
ИЗОБРАЖЕНИЕ Курут — сушенные шарики из кислого молока (чургота)
Посетив Сентоб можно увидеть остатки старой цитадели, древней крепости, более 40 древних пещер, мавзолей Ходжи Мухаммеда Порсо, мавзолей Ходжи Мухаммеда Саврато, мавзолей Ширин ато, озеро Фозилмон на высоте 1650 метров над уровнем воды, буддийский храм, объект культурного наследия Сентобтепа, петроглифы с арабской графикой и древними наскальными рисунками.
А в 30 км от поселения есть озеро Айдаркуль –из-за него туристический интерес к региону возрос многократно.
ИЗОБРАЖЕНИЕ Айдаркуль
Что можно делать в Сентобе?
В Сентобе гостевые дома для туристов предлагают туры, в рамках которых можно стать участником мастер-классов по выпечке лепешек в тандыре и изготовлению сыра, участвовать в приготовлении лепешек в глиняных печах – тандырах, увидеть празднование свадеб, а в сезон игр увидеть соревнования на лошадях, лазать по скалистым горам.
ИЗОБРАЖЕНИЕ
Для гостей в деревне Сентоб существуют 3 гастхауса: «Муслима», «Рахима» и «Майсара», названных так хозяевами в честь своих жен. Эти люди очень гостеприимны и рады всем посетителям.
Впервые приезжих гостей принял хозяин гастхауса «Рахима» Гулмурод Зарифуллаев в 2007 году. Сам проект экотуризма в этих местах и мониторинг природы местности был запущен в 2007 году.
Кроме гостевых домов есть дома – музеи, где представлены старинные арабские рукописи, орудия труда и украшения прошлых веков.
ИЗОБРАЖЕНИЕ
С недавних пор в Сентобе активно развивается и экстремальный туризм в горах поселения, где можно покорить вершины величественных гор, где открываются невероятные виды дикой природы.
В октябре 2023 года, Сентоб признан лучшей туристической деревней мира по мнению Генеральной ассамблеи туризма.
Конечно же, можно просто насладиться мирным пением птиц, сидя на топчане с чаем. И для этого нет лучшего места, чем Сентоб — ощущение какого-то отдельного мира из параллельной вселенной здесь не покидает.
ИЗОБРАЖЕНИЕ
Как добраться в Сентоб?
Добраться до села можно несколькими способами. На машине из Ташкента ехать более 5,5 часов, из Самарканда ближе — 3,5 часа.
Если собственной или арендованной машины нет, то проще всего доехать от Самарканда на поезде до города Джизак (менее часа), оттуда можно добраться до Сентоба на такси за 2 часа. От Ташкента до Джизака можно также доехать на поезде или автобусе (самый быстрый поезд — 1,5 часа).
Летом в Нуратинских горах очень жарко. Поэтому самое оптимальное время для посещения горных сел — ранняя весна и осень, а именно с конца марта по начало мая и с конца сентября по начало ноября.
Этой весной читайте нас в Telegram, Facebook, Instagram, Яндекс.Дзен, OK и ВК
