На этот раз расскажем о стране не столь далекой от нас – Азербайджане. Страна богата древними архитектурными сооружениями, которые отлично гармонируют с ультрасовременными небоскребами. Чем еще она может быть комфортна для наших граждан – большинство населения составляют мусульмане.
Период с июня по октябрь – лучшее время для пляжного отдыха. Позже, до зимы, уже проходит время экскурсий.
Каспийское море, как правило, теплое, все пляжи песчаные, вход в море пологий, что делает пляжный отдых в Баку, столице Азербайджана, подходящим для семей с маленькими детьми. Практически все пляжи оборудованы шезлонгами, кабинками для переодевания и уличными кафе. Проход на пляжную зону может быть как свободным, так и платным.
Лучшими пляжами считаются Мардакян, Загульба и Шихово.
Из других пляжных курортов можно выделить Сумгаит с просторными и не слишком многолюдными пляжами, а также Ленкорань с его продолжительным пляжным сезоном и величественными древними сооружениями.
Какие тут есть достопримечательности?
В Баку находится так называемый Старый город Ичери-Шехер, окруженный отлично сохранившимися крепостными стенами. Именно здесь проходили съемки ряда сцен знаменитой советской киноленты «Бриллиантовая рука».
Девичья башня (Гыз Галасы) – одна из самых знаковых достопримечательностей в Баку. Она относится к историко-архитектурному заповеднику Ичери-Шехер и считается топовой смотровой площадкой города. Ее высота – 28 м, а диаметр – 16,5 м, толщина стен у основания – 5 м, а вверху – 4 м. Внутри башня разделена на 8 ярусов, которые соединяла винтовая каменная лестница, проложенная в толще стены, а в скале внутри башни пробит колодец глубиной 21 м.
С какой именно целью она была возведена, неизвестно до сих пор.
Центр Гейдара Алиева – комплексное культурно-выставочное сооружение в футуристическом стиле. Он также удостоен международной премии «Дизайн года».
Азербайджанский музей ковра, основанный в 1967 году, – это первый в мире музей, посвящённый сбору, сохранению и изучению ковра. Самым старым экспонатом музея является фрагмент ковра тебризской школы «Овчулуг», вытканного в 17 веке.
Здесь можно посмотреть на ковры из самых разных регионов страны, разных школ и исторических периодов. Это ковровые изделия из Казаха, Губы, Ширвана, Гянджи, Тебриза, а также Шеки. Выставлены в музее и археологические находки бронзового века, коллекция фаянса 12 века, образцы изящной вышивки и национального костюма 19 века, оружие, посуда и украшения.
Дворец Ширваншахов – жемчужина азербайджанского архитектурного наследия, резиденция правителей древнего Ширвана.
А еще – заповедная жемчужина, озеро Гёйгёль. Это высокогорное озеро, протянувшееся почти на 3 км, с максимальной шириной 800 м.
Оно привлекает экотуристов, которые получают удовольствие от созерцания красот девственной природы. К озеру ведет асфальтированная дорога, вход в парк платный. Для туристов построена смотровая площадка, откуда можно любоваться пейзажами парка.
Чем еще заняться?
Помимо прочего, в Азербайджане имеются театры, художественные галереи, мечети, аквапарки, колесо обозрения в столице Baku Eye, Баня Гаджи Гаиба, множесто сувенирных лавок и не только. На пляжах можно заняться дайвингом, серфингом, покататься на водных лыжах, мотоциклах и посетить вечерние концерты.
Что касается более активного отдыха, круглогодично в стране функционирует горнолыжный курорт «Шахдаг». Тут открыты несколько современных отелей, лыжная школа с командой опытных инструкторов и детский клуб.
Великое множество специй
В азербайджанской кухне имеется большое количество мясных, рыбных и овощных блюд, дополняемых ароматной зеленью и великим множеством специй. Широко распространены мучные первые блюда на основе кислого молока или катыка.
Еще одной уникальностью кухни этой страны является то, что в первые блюда обычно добавляется курдючный жир, его кладут в кушанье в мелко нарубленном виде.
Одно из самых распространенных блюд в Азербайджане – плов, для приготовления которого известно более 40 рецептов. Что точно стоит попробовать – шах-плов: он готовится с добавлением сухофруктов и запекается в лаваше.
Среди других интересных кушаний – дюшбара (наваристый бульон с маленькими пельмешками, сдобренный специями и зеленью), кутаб (тонкий пирожок из пресного теста с начинкой, выполнен в виде полумесяца), кюфта (восточные фрикадельки из баранины или говядины).
Как добраться до Баку?
Стоит отметить, что с Азербайджаном у Таджикистана действует безвизовый режим.
Один из самых известных аэропортов страны (всего их 5) – Гейдар Алиев, расположенный в Баку. В августе самые дешевый билет с вылетом из Душанбе на сайте Авиасейлс стоит 3 057 сомони. Время в пути – сутки транзитом через Ташкент.
Туры в Азербайджан стоят от $550. В них входят перелет, проживание в отеле с завтраком, трансфер и страховка.
Этим летом читайте нас в Telegram, Facebook, Instagram, Яндекс.Дзен, OK и ВК
