Еда

Ревень Максимовича, лук Розенбаха и шибитак: чем полезны весенние травы Таджикистана и как их есть?

Рассказываем подробно об их пользе и что можно из них приготовить.

Блюда на Навруз: фудблогер Шамсиддин Насриддинов делится рецептами на всю неделю

Учимся готовить дома так, как кормят в ресторанах.

Сколько живет новогодняя еда в холодильнике, и как ее дольше сохранить?

После новогоднего стола всегда остаётся много разных блюд, которые мы беспечно доедаем в течение нескольких дней. Оказывается это совсем не безопасно. Поэтому мы решили...

Где в Душанбе весело встретить Новый год?

Декабрь – время волшебства, теплых встреч и, конечно же, шумного застолья. Но где его провести? Ресторан OK & Bar приглашает вас провести новогодний ужин,...

Во сколько обойдется плов в 2023 году?

Мы посчитали расходы на приготовление плова - короля таджикского дастархана. Расчет брали на среднестатистическую семью в пять человек и в зависимости от региона республики. Для...

Чаепитие по-центральноазиатски. С чем пьют чай в странах Центральной Азии

Традиция чаепития на Востоке – нерушимая церемония, на которую стоит посмотреть хотя бы раз в жизни.   Казахстан В этой стране, в основном, пьют черный с...

5 рецептов ноября. Что готовить в осенние холода, чтобы было вкусно и полезно?

  Ноябрь, почему-то, признают самым депрессивным месяцем. Может, потому что дни становятся короче, воздух холоднее, а настроение может испортиться от сущего пустяка? Ну и сказывается, конечно, длительное отсутствие...

5 согревающих осенних супов Таджикистана, которые точно стоит приготовить

Один из ключевых принципов осеннего рациона - это обязательное употребление в пищу горячих супов. Во-первых, горячая пища согревает организм изнутри и улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Во-вторых,...

5 ресторанов Душанбе с доставкой еды в офис

  Порой очень не хочется выбираться из уютного офисного кабинета на обед, иногда не хватает времени на готовку утром или просто лень. В таком случае...

«Без души никак»: как шеф-повар ресторана «Бухоро» готовит свои коронные блюда?

20 октября отмечается Международный день повара. По такому случаю мы решили показать вам вкусное видео о том, как готовится каре ягненка. Об этом нам...

ТОП-5 заведений Душанбе с таджикским колоритом

Для гостей столицы Таджикистана мы сделали подборку заведений, где можно насладиться не только блюдами нашей национальной кухни, но и истинно таджикской атмосферой. Душанбинцы, и...

Где в Душанбе может поесть вегетарианец?

1 октября отмечается Всемирный день вегетарианства. Предлагаем жителям и гостям таджикской столицы заведения в Душанбе, где можно поесть вегетарианскую еду. Добро пожаловать и приятного...