Еда

Пора есть зелёный абрикос. Рассказываем, чем он полезен

Сейчас самое время, пока идет начало созревания абрикоса

Ревень Максимовича, лук Розенбаха и шибитак: чем полезны весенние травы Таджикистана и как их есть?

Рассказываем подробно об их пользе и что можно из них приготовить.

Как приготовить настоящий уйгурский лагман? Показывают душанбинские повара

Мы сходили в одно из самых популярных мест в столице, где готовят вкуснейший лагман - кафе "Урумчи".   Уйгурский лагман стал излюбленным блюдом таджикистанцев. Это очень...

12 диких трав Таджикистана, богатых витаминами

Наступила весна. Ожидая появления первых овощей со своего огорода, мы можем включить в повседневный рацион съедобные дикорастущие травы. Благо, природа Таджикистана изобилует богатой флорой,...

8 заведений Душанбе, где можно покушать китайскую, корейскую и японскую лапшу

Блюда из лапши сытные и выгодные, поэтому многие часто выбирают именно их. Саму лапшу делают из разного теста, экспериментируя с добавками из овощей и...

Бизнес-ланчи в Душанбе. Кто готовит вкусные обеды?

Узнали не только меню, но и цены и координаты столичных заведений, которые оказывают такую услугу. Приятного аппетита!   Ресторан европейской и японской кухни “Helen” Данное заведение предоставляет...

Насыщают и согревают. Пять таджикских супов, которые помогут пережить предстоящие холода

Национальный день домашнего супа сегодня отмечают в США. Согласитесь, нет ничего лучше, чем тарелка горячего домашнего супа в холодный зимний день. Что же касается «национальностей» супов, то всем...

ТОП-5 десертов, не содержащих глютена

Существует такая болезнь, как целиакия – непереносимость глютена. Глютен содержат пшеница, рожь, овес и ячмень. У людей с целиакией ухудшается работоспособность кишечника и значительно...

ТОП-5 зимних напитков для домашнего приготовления

Зима в Таджикистане в этом году выдалась холодная. Поэтому решили дать вам список горячих зимних напитков, которые помогут согреться в эти промозглые дни. Начнём с...

ТОП-5 лёгких блюд таджикской кухни, которые стоит приготовить после новогоднего застолья

За тяжёлые испытания во время новогодних праздников лёгкие блюда будут настоящей наградой для желудка. Рассказываем, какие блюда таджикской кухни можно приготовить в качестве разгрузочных.   Шавля...

Почему мастова – идеальное блюдо после новогоднего застолья

Головная боль, тошнота, голод и сильное похмелье - всё это настигает нас после обильного новогоднего застолья. Не говоря уже о потере аппетита и ослаблении организма....

Сколько стоит «Оливье» в Таджикистане в этом году?

Мы посчитали расходы на приготовление салата «Оливье» на 10 порций. Оказалось, условный продуктовый набор подорожал на 5-9 сомони по сравнению с прошлым годом. Одним...