«Нужно взять помол того размера, чтобы через фильтр вода просачивалась медленнее. Если помол будет очень крупным, вода просачивается быстро. И тот магический аромат от...
Блюда из трав – незаменимые добавки к весенне-летнему рациону. Благодаря высокому содержанию полезных веществ они поддерживают организм, приводят его в порядок и облегчают адаптацию к новому времени года.
Не...
В городе Душанбе состоится ставший уже традиционным фестиваль «Оши палав». Соответствующее решение о проведении фестиваля плова подписал мэр столицы Рустам Эмомали.
Согласно решению мэра, фестиваль пройдет 14...
25 февраля отмечается Международный день блинов. Есть их, кстати, можно не только со сметаной или сгущёнкой, как все привыкли в детстве. В этом материале...
В рамках 3-го Международного фестиваля культур, проходившего в Москве 13-16 февраля, группа поваров из Узбекистана во главе с шеф-поваром Хакимом Ганиевым приготовила самый большой...
В эту субботу, 22 февраля, в Душанбе состоится грандиозное открытие итальянского рестобара «La Bottega».
«La Bottega» – ресторан авторской итальянской кухни с изысканными блюдами и пикантными...
Одно из богатств Востока – многообразие специй, без которых не обходятся ни будничные, ни праздничные традиционные блюда. В разных странах популярностью пользуются разные виды...
1 февраля отмечается Международный день десерта. В мире огромное множество самых разных десертов: от французских круассанов до японского мороженого с кальмаром. Мы же решили...
31 января отмечается день рождения водки. Особо любят её в России, но сегодня в честь этого дня мы решили узнать, какие алкогольные напитки предпочитают...
На днях вице-премьер Таджикистана, глава координационного совета по вопросам безопасности пищевых продуктов Азим Иброхим поручил "поставить заслон" на пути ввоза пальмового масла в республику.
Он...
