Целебная трава Таджикистана. Весенние блюда на все дни недели
Блюда из трав – незаменимые добавки к весенне-летнему рациону. Благодаря высокому содержанию полезных веществ они поддерживают организм, приводят его в порядок и облегчают адаптацию к новому времени года.
Не...
Таджикский суп: 7 рецептов необычного вкуса
Ежегодно 5 апреля празднуется Международный день супа. Слово «суп» у каждого из нас вызывает свои ассоциации - кому-то вспоминаются ситуации из детства, когда родители...
Таджикские традиционные блюда на Навруз. Делимся самыми вкусными рецептами
Как и на все другие праздники в Навруз принято готовить множество разных угощений. И специально для вас мы подготовили подборку с наиболее известными блюдами...
Что такое паназиатская кухня и где в Душанбе ее можно попробовать?
Идеальный суши-бар паназиатской кухни – это место, где Восток встречается с Западом не только в меню, но и в интерьере. Гармония традиционных символов и...
$2,5 за порцию и выше. Индекс плова и рост цен в странах Центральной Азии
В Узбекистане с 2020 года составляют «Индекс плова», или Pilav Indexi, который служит наглядным показателем инфляции. Его ввели по аналогии с другими известными продуктовыми...
