Еда

Блюда на Навруз: фудблогер Шамсиддин Насриддинов делится рецептами на всю неделю

Еда
Учимся готовить дома так, как кормят в ресторанах.

Традиционные вкусы Навруза, без которых не обходится праздничный стол

Еда
Когда наступает Навруз, в домах ощущается особая атмосфера — обновления, тепла и начала нового года. Этот праздник всегда связан с домом, семьёй и, конечно, кухней....

Что такое паназиатская кухня и где в Душанбе ее можно попробовать?

amrita -
Идеальный суши-бар паназиатской кухни – это место, где Восток встречается с Западом не только в меню, но и в интерьере. Гармония традиционных символов и...

$2,5 за порцию и выше. Индекс плова и рост цен в странах Центральной Азии

aproza -
В Узбекистане с 2020 года составляют «Индекс плова», или Pilav Indexi, который служит наглядным показателем инфляции. Его ввели по аналогии с другими известными продуктовыми...

Почему в Таджикистане так популярны корейские кафе?

nigora -
В последние годы корейские кафе стали неотъемлемой частью городской жизни Таджикистана. Давайте разберем, почему эти заведения так полюбились местной аудитории.   Влияние корейской волны Одной из главных...

Какая молочка практически не производится в Таджикистане?

nigora -
Молочные продукты важны для нашего здоровья, особенно те, что обогащены полезными бактериями. Однако в Таджикистане не так много молочной продукции с ацидофильными бактериями, как...

Салат «Шакароб» попал в рейтинг худших блюд мира

nigora -
Гастрономическая энциклопедия TasteAtlas опубликовала новый рейтинг 100 худших блюд мира, в который попал популярный у народов Центральной Азии салат «Шакароб». В рейтинге он занял 42-е...

Буррата, рикотта, страчателла. В Душанбе открылся знаменитый ресторан «Сыроварня»

nigora -
Настоящая гастрономическая сенсация: в Душанбе открылся знаменитый ресторан «Сыроварня». Здесь варят свежие сыры, и а также готовят с ними потрясающие блюда. Это первый в Таджикистане...

Мандарин – самый новогодний фрукт. А какую пользу он дает?

nigora -
Мандарины не просто вкусный и ароматный фрукт, ассоциирующийся с наступлением Нового года, но и настоящий кладезь полезных веществ, необходимых для здоровья.    Польза мандаринов Мандарины содержат витамины...

Селёдка под шубой: ТОП-5 необычных оформлений самого новогоднего блюда

admin -
Классический рецепт этого блюда в каких-либо изменениях или дополнениях не нуждается: селедка под шубой и без того очень вкусная. А различные эксперименты могут лишь...

Во сколько таджикистанцам обойдется новогодний плов?

nigora -
Порция домашнего плова обойдется в сумму от 9 до 12 сомони. В точках питания стоимость порции плова колеблется от 20 до 40 сомони. Цены ориентировочные,...

Новогодний стол без сюрпризов: как избежать пищевых отравлений в праздники

nigora -
Представьте: вы с нетерпением ожидаете новогоднюю ночь, а вместо веселья вас поджидает пищевое отравление. Ежегодно тысячи людей сталкиваются с такими неприятностями после застолий. Чтобы...
spot_imgspot_img