Эти рецепты вы не найдете ни в одном кулинарном справочнике: они передаются из поколения в поколение и готовятся в семейном кругу. И, да, они очень полезные и вкусные.
Блюда из трав – незаменимые добавки к весенне-летнему рациону. Благодаря высокому содержанию полезных веществ они поддерживают организм, приводят его в порядок и облегчают адаптацию к новому времени года.
Не...
Ежегодно 5 апреля празднуется Международный день супа. Слово «суп» у каждого из нас вызывает свои ассоциации - кому-то вспоминаются ситуации из детства, когда родители...
Как и на все другие праздники в Навруз принято готовить множество разных угощений. И специально для вас мы подготовили подборку с наиболее известными блюдами...
Идеальный суши-бар паназиатской кухни – это место, где Восток встречается с Западом не только в меню, но и в интерьере. Гармония традиционных символов и...
В Узбекистане с 2020 года составляют «Индекс плова», или Pilav Indexi, который служит наглядным показателем инфляции. Его ввели по аналогии с другими известными продуктовыми...
В последние годы корейские кафе стали неотъемлемой частью городской жизни Таджикистана. Давайте разберем, почему эти заведения так полюбились местной аудитории.
Влияние корейской волны
Одной из главных...
Молочные продукты важны для нашего здоровья, особенно те, что обогащены полезными бактериями. Однако в Таджикистане не так много молочной продукции с ацидофильными бактериями, как...
Гастрономическая энциклопедия TasteAtlas опубликовала новый рейтинг 100 худших блюд мира, в который попал популярный у народов Центральной Азии салат «Шакароб». В рейтинге он занял 42-е...
Настоящая гастрономическая сенсация: в Душанбе открылся знаменитый ресторан «Сыроварня». Здесь варят свежие сыры, и а также готовят с ними потрясающие блюда. Это первый в Таджикистане...
Мандарины не просто вкусный и ароматный фрукт, ассоциирующийся с наступлением Нового года, но и настоящий кладезь полезных веществ, необходимых для здоровья.
Польза мандаринов
Мандарины содержат витамины...
