В них влюбился даже президент. Где в Душанбе делают вкуснейшие чапоти и фатир?
Хлеб - один из самых популярных продуктов в Таджикистане: без него не обходится ни один таджикский дастархан. Таджики относится к хлебу очень уважительно и...
Гирдача, чапоти, фатир, калама: самые вкусные таджикские лепешки
Cегодня в мире отмечают День хлеба: праздник приурочен ко дню создания Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, которая занимается международной деятельностью, направленной на борьбу с голодом....
Блюда Центральной Азии, в которых главный ингредиент яйцо
Сегодня во многих странах мира отмечают Всемирный день яйца. И мы решили сделать подборку необычных блюд из яйца в Центральной Азии.
Кухня стран Центральной Азии редко...
Таджикские каши: вкусные и полезные
Меню столичных заведений богато выбором первых и вторых блюд, но в разделе «Завтраков» обычно указаны блины, омлеты и яичницы. Наших национальных каш практически нет....
Три таджикских блюда, которые приведут вас к ожирению
Таджикская кухня как вкусная, так и нередко такая же вредная. К ожирению могут привести не только жирные блюда, но и то, как вы совмещаете...
