В них влюбился даже президент. Где в Душанбе делают вкуснейшие чапоти и фатир?

Хлеб — один из самых популярных продуктов в Таджикистане: без него не обходится ни один таджикский дастархан. Таджики относится к хлебу очень уважительно и бережно: ни одной крошки со стола не попадает в мусорное ведро. Во всемирный день хлеба мы заглянули в лепешечную одного из самых популярных пекарей Таджикистана. Фариштамох Ашурова печёт лепешки 35 лет. […]

Абдуллох Гурбати, Asia-Plus

Хлеб — один из самых популярных продуктов в Таджикистане: без него не обходится ни один таджикский дастархан. Таджики относится к хлебу очень уважительно и бережно: ни одной крошки со стола не попадает в мусорное ведро.

Во всемирный день хлеба мы заглянули в лепешечную одного из самых популярных пекарей Таджикистана. Фариштамох Ашурова печёт лепешки 35 лет. Ее пригласил в столицу сам президент. Во время своего визита в Куляб Эмомали Рахмон попробовал чапоти в доме у Фариштамох и предложил ей переехать в столицу.

Сегодня мы попробовали эти лепешки — вкусно! А для вас мы отсняли сюжет.  "Нонпазхона" тети Фариштамох находится по улице Бухоро, сквер имени Хофиза Шерози, напротив Гранд Отеля.

Осенью нас модно читать в TelegramFacebookInstagramViberЯндекс.Дзен и OK.

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Материал доступен на этих языках:

Схожие материалы

Оби зулол
Tenisi
Оби зулол

Последние новости

Коммерсбонк Точикистон

Последние новости
Свежее

#AP30/Истории. «Сэлам! Хэллэр ничек?» Как сегодня живут татары в Согдийской области

К 30-летию «Азия-Плюс» мы продолжаем публиковать репортажи, которые не теряют актуальности и спустя годы. Эту историю мы рассказали в 2021 году, и с тех пор в жизни татарской общины Таджикистана мало что изменилось.

73-летний житель Айни погиб после падения с горы

Он занимался сбором лекарственных трав.

Милиция Душанбе призвала родителей следить за детьми во время выпускных мероприятий

В УМВД напомнили, что подростки не должны садиться за руль авто.

В РЖД объявили о восстановлении пассажирского сообщения между Москвой и Душанбе

Прямое ж/д сообщение между столицами РФ и Таджикистана было приостановлено в марте 2020 года из-за пандемии COVID-19.

Семь человек погибли в ДТП в Таджикистане в день Иди Курбона

В этот день на дорогах страны произошло пять аварий.

Ребенок родился раньше срока. Что должна знать мама о рисках его здоровью

Примерно 50% случаев преждевременных родов начинаются спонтанно.

В Душанбе очередного ребенка изъяли из семьи и отправили в школу-интернат

УМВД сообщает, что родители не уделяли ребенку должного внимания.

Более 200 таджикских дзюдоистов выступят на Кубке Азии в Ташкенте

Сборная Таджикистана будет представлена одной из самых многочисленных делегаций.