В джамоате Себистон Дангаринского района Хатлонской области строят самую большую не только в Таджикистане, но в Центральной Азии птицефабрику.
В ней будет 26 цехов, количество содержащихся там птиц составит 60 тыс. голов. Производственная мощность фабрики рассчитана на выпуск 5,5 тыс. тонн куриного мяса ежегодно.
Фабрику строит многопрофильная группа компаний Avesto Group. На сайте этой компании отмечено, что птицеводческий комплекс в Дангаре строится с целью удовлетворение потребностей населения в качественном мясе птицы, внедрение новых и современных технологий выращивания и переработки птичьего мяса, а также поддержки реализации Госпрограммы импортозамещения и стимулирования экспорта на 2016-2020 годы.
Отмечается, что на первом этапе проекта планируемый выпуск мясной продукции составит 5000 тонн в год, а на втором этапе выпуск куриного мяса увеличится вдвое и будет составлять 10 000 тонн в год.
Сдача в эксплуатацию фабрики намечена на канун одного из предстоящих праздников — Навруза (март) или Дня национального единства (июнь).
По данным Минсельхоза страны, на сегодня в Таджикистане число действующих птицефабрик выросло до 177, что на 43 больше, чем в прошлом году. А производство куриного мяса достигло 30,6 тыс. тонн, что в 2,4 раза больше показателя предыдущего года.
В течение 2021-22 годов только в Хатлонской области запланировано создание еще 11 птицефабрик.
«Это поможет стать Таджикистану экспортером птичьего мяса и яиц», — сказал глава аграрного ведомства страны Сулаймон Зиезода на пресс-конференции.
Он также рассказал про производство яиц.
«В прошлом году было произведено 983 млн штук куриных яиц, — отметил он. – Для полного удовлетворения потребностей населения в этом продукте нужно не менее 1,6 млрд штук в год».
Между тем, несмотря на увеличение производства, выросли и цены на яйца — сегодня ячейка стоит 35-36 сомони против 24-30 сомони в прошлом году .
По словам министра, основная причина подорожания яиц заключается в импорте птичьего корма. В Таджикистане 70 процентов корма, например, соевый шрот, в основном, закупается в других странах. «Это сильно влияет на себестоимость продукции, — рассказал Зиёзода. – Мы проанализировали деятельность трех птицефабрик и уточнили, что на производство 1 яйца тратится 1,17 сомони».
Для снижения себестоимости продукции Минсельхоз предлагает увеличить производство кормовых растений, переработать их в комбикорм, и таким образом уменьшить его импорт.
Сегодня производители приобретают корм на рынке, средняя стоимость которого составляет 6-7 сомони за 1 кг.
Читайте нас в Telegram, Facebook, Instagram, Viber, Яндекс.Дзен и OK.
Свои вопросы, сообщения, видео и фото присылайте на Viber, Telegram, Whatsapp, Imo по номеру +992 93 792 42 45.
