Российские ученые обнаружили новые полезные свойства пижмы обыкновенной, в том числе, вещество, замедляющее старение. Такие результаты были опубликованы в журнале Pharmaceutics.
В Таджикистане это растение встречается повсеместно, поэтому мы решили рассказать подробнее о ее полезных свойствах, способах хранения и применения.
В мире насчитывается более 50 видов пижмы, найти ее, кстати, совсем не сложно. Помимо нашей страны, она произрастает в России, Северной Корее, Японии, Северной Европе, Китае и Северной Америке.
Плоды этого растения используют не только в фармацевтике, но и кулинарии — как ароматическую горькую приправу при изготовлении кондитерских изделий.
Листья пижмы популярны и в ликеро-водочном производстве для ароматизации мясных и рыбных консервов, салатов, где они заменяют корицу или мускатный орех.
Когда цветет пижма?
Начинает цвести в июле и цветет практически весь сентябрь, в зависимости от погодных условий.
Как ее хранить?
В фитотерапии используют цветочные корзинки и зеленые части пижмы. В высушенном виде ее можно купить в аптеке. Можно заготовить и самостоятельно.
При этом важно соблюдать несколько простых правил: не выдергивать пижму с корнем и делать заготовки в экологически чистых местах.
Соцветия аккуратно срезают вместе со стеблями, захватывая не более 2 сантиметров, затем обрывают цветочные корзинки.
Растение раскладывают тонким слоем на чердаках, не переворачивая и не допуская пересушки.
Высушенную траву хранят в сухом месте не более 3 лет.
Лечебные свойства пижмы
Больше она известна своими антигельминтными и желчегонными свойствами. Она является основным компонентом аптечного препарата «Танацехол», который представляет собой сухой очищенный экстракт из цветков пижмы. Это лекарство назначают взрослым в качестве желчегонного и спазмолитического средства.
Также пижма помогает от ломоты при ревматизме, головной боли, эпилепсии, ипохондрии и нервного истощения.
Компрессы из отвара цветков и плодов пижмы прикладывают на гноящиеся раны, язвы, фурункулы, синяки, ушибы и вывихи. Ваннами из отвара лечат подагру и ревматизм, а мазями на основе настоя разной концентрации – укусы пчел и различные кожные заболевания. И это еще далеко не все ее лечебные свойства.
Применять лекарственную траву можно в виде отваров, настоев, примочек, ванночек и клизм.
А как насчет свойства замедлять старение?
Пижма давно известна способностью разглаживать морщины, питать и отбеливать кожу.
Недавно же ученые БФУ им. И. Канта выяснили, что биологически активные вещества, содержащиеся в пижме, могут оказывать влияние на мутагенные клетки, способствовать снижению гипоксии (недостатка кислорода) клеток, а также оказывать общее антиокислительное и противомикробное воздействие.
Как они пояснили, это значит, что пижма может использоваться для разработки новых продуктов, которые замедляют старение человека. Для проведения исследований ученые собирали пижму в Калининградской области.
Какие есть противопоказания?
Пижма относится к ядовитым растениям из-за содержания в составе токсичных тойонов и кетонов. Поэтому при приготовлении настоев и отваров, нужно быть особенно аккуратным.
Взрослому человеку можно выпивать не больше 500 мл настоя или отвара за сутки.
При передозировке могут возникнуть отравления, расстройства нервной системы, ухудшение зрения, судороги, сбои сердечного ритма, заболевания почек и даже депрессия.
Так что, перед применением пижмы в любом случае нужно проконсультироваться с врачом!
Она противопоказана:
— беременным;
— детям до 7 лет;
— при наличии камней в желчном пузыре;
— при язве желудка;
— гипертоникам;
— при атрофических и дегенеративных изменениях в нервной системе и сетчатке глаза;
— при аллергии и индивидуальной непереносимости веществ, входящих в состав растения.
Где найти пижму в Таджикистане?
Пижма растет в районе Айни, Варзобе, Гарме, Файзабаде, Шахринаве и других районах страны. Купить ее можно в аптеках и фитоцентрах.
Цена за 50-100 грамм варьируется от 5 до 15 сомони.
Продается она и в интернет-аптеках, например, «Саломат». В каталоге имеются цветки пижмы, упакованные в коробку – 50г. Цена – 5 сомони. Имеется также доставка: обычная и экспресс.
На сайте можно также ознакомиться с показаниями, противопоказаниями и способами применения.
Можно ли ее вырастить дома?
Да, и, кстати, пижма не такая требовательная ни к составу почвы, ни к количеству в ней влаги, ни к освещению.
Начать посадку можно в середине осени, либо в конце апреля-начале мая.
Почва подойдет любая, главное не забывать ее периодически рыхлить. Полив нужен по мере необходимости. Также не забывайте удалять в междурядьях сорняки. Ранней весной и после окончания цветения пижму подкармливают аммиачной селитрой и суперфосфатом в количестве на 1 м ² 10-15 г и 20 г соответственно. Пижма из семян зацветет лишь на второй год в июле-сентябре.
К вредителям это растение тоже довольно устойчиво. А если листья как-то изменились, просто оборвите их, чтобы не пострадало все растение.
Размножение происходит вегетативно. В мае или августе выкапывают 2-х или 3-хлетние растения, делят их и рассаживают.
Сбор цветочных корзинок делают в начале цветения, с июля по сентябрь. Их срезают, раскладывают тонким слоем и сушат в пучках, подвесив к потолку в хорошо проветриваемой комнате. Высушенные корзинки очищают от остатков стеблей и хранят в бумажной, стеклянной или деревянной емкости не более 2 лет.
Этой весной оставайтесь с нами в Telegram, Facebook, Instagram, Яндекс.Дзен, OK и ВК