В них влюбился даже президент. Где в Душанбе делают вкуснейшие чапоти и фатир?

Абдуллох Гурбати, Asia-Plus

Хлеб — один из самых популярных продуктов в Таджикистане: без него не обходится ни один таджикский дастархан. Таджики относится к хлебу очень уважительно и бережно: ни одной крошки со стола не попадает в мусорное ведро.

Во всемирный день хлеба мы заглянули в лепешечную одного из самых популярных пекарей Таджикистана. Фариштамох Ашурова печёт лепешки 35 лет. Ее пригласил в столицу сам президент. Во время своего визита в Куляб Эмомали Рахмон попробовал чапоти в доме у Фариштамох и предложил ей переехать в столицу.

Сегодня мы попробовали эти лепешки — вкусно! А для вас мы отсняли сюжет.  "Нонпазхона" тети Фариштамох находится по улице Бухоро, сквер имени Хофиза Шерози, напротив Гранд Отеля.

Осенью нас модно читать в TelegramFacebookInstagramViberЯндекс.Дзен и OK.

Материал доступен на этих языках:

Cхожие материалы

spot_imgspot_img

Свежие записи

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Реклама на asia +spot_imgspot_img

Последние новости
Свежее

Ревень Максимовича, лук Розенбаха и шибитак: чем полезны весенние травы Таджикистана и как их есть?

Рассказываем подробно об их пользе и что можно из них приготовить.

Борьба и победа Адолат. Как таджикская женщина сломала стереотипы и создала свою компанию?

Сотни тысяч сомони, красивый дом в центре Душанбе, роскошный...

Опасные инфекции: чем можно заразиться при курении кальяна в Таджикистане?

Курение кальяна становится всё более популярным, однако мало кто осознаёт все риски, связанные с этим процессом.

Салом алейкум, Таджикистан! Анонсы событий, день в истории, прогноз погоды на 29 марта 2026 года

ДЕНЬ В ИСТОРИИ ТАДЖИКИСТАНА – 29 МАРТА 1929 – Основан «Точикматлубот»...

О чем говорит таджикская тюбетейка?

Покажи мне свою тюбетейку, и я скажу, откуда ты...

Кортес уехал из Душанбе и уже в Боливии: странная история испанского тренера ЦСКА

История испанского тренера Хуана Кортеса в таджикском футболе получилась...

Президент поручил правительству начать подготовку к зиме

Правительство Таджикистана на своем заседании 28 марта под председательством...

«Он выбрал не безопасность — он выбрал правду». К 30-летию со дня гибели журналиста Виктора Никулина

Он пришёл в журналистику в начале 90-х - время, когда каждое слово, и каждый репортаж могли иметь последствия.

При каких условиях государство может отобрать у вас землю?

И при каких случаях при выселении вам должны предоставить другое жилье. Объясняем подробно.

Малая АЭС в Узбекистане: сколько заработает Россия на строительстве атомной станции у соседей

Строительство атомной станции малой мощности в Узбекистане может обеспечить...