Книга «7 дней до взлёта. Прямой рейс к успеху» – это семидневный аналитический практикум, рассчитанный как на молодых предпринимателей, так и на действующих профессионалов HoReCa (гостеприимства и общепита) и смежных индустрий.
В неформальной и даже порой обескураживающей манере автор книги — предприниматель Бек Нарзи, снискавший славу enfant terrible российской барно-ресторанной сферы, демонстрирует изнанку построения бизнеса от поиска идеи до ее успешного воплощения в жизнь.
Основу книги составляют бизнес-кейсы, фрагменты лекций и статей ведущего практика и совладельца ресторанной группы Pachamama Restaurant Group в Лондоне, в чей консалтинговый послужной список входят свыше 30 заведений в России и за рубежом. Именно Бек Нарзи обеспечил России попадание в список 50 World's Best Bars, а себе почетное место в мировой десятке лучших предпринимателей по версии Havana Club и список 50 самых влиятельных людей мира барной индустрии.
В книге уделено особое внимание специфике постсоветского менталитета и предпринимательского мышления, характерного для местных реалий. Автор аккумулирует свой российский и британский опыт построения ресторанных проектов и бизнес-консультирования, адаптируя свои наработки и мысли под нужды сегодняшнего дня и быстро меняющейся экономической ситуации.
Самолетная метафора книги, в период, когда авиасообщение пребывает в кризисе, а страны неохотно открывают свои границы, оказывается как нельзя кстати. Мысли и находки автора позволили его бизнесу пережить не один кризис, в том числе и недавнюю пандемию, больно ударившую по индустрии гостеприимства и общепита.
Эта книга PRO:
Про турбулентность и перегруз, про то, что корежит, мешает, пугает, раздражает в бизнесе и про то, как все это преодолеть.
Про неполадки в механизмах менеджмента.
Про подбитый бензобак креатива.
Про инвестиционную подзарядку в воздухе.
Про хореканских (HoReCa – гостиничная и ресторанная отрасль) истребителей и победителей.
Под обложкой – пошаговая инструкция открытия собственного бизнеса, трекер хореканца, правила пикапа работодателя и бессчетное число лайфхаков и мыслей, которые могут, как вдохновить, так и помочь избежать фатальных ошибок.
«Это хореканский darknet и 7-дневная программа бизнес-интоксикации под одной обложкой. Написана, чтобы вы не сбивались с курса, умели вовремя катапультироваться и мастерски бороздили просторы Хорекании», — говорит сам автор.
Богато иллюстрированное издание «7 дней до взлёта», выпущенное ограниченным тиражом, станет отличным подарком не только для коллег и друзей «высокого полета», но и выгодной инвестицией в саморазвитие и прогресс вашей карьеры и собственного бизнеса.
Купить книгу можно на сайте beknarzi-tj.com
ОБ АВТОРЕ:
Бек Нарзи — российский и британский предприниматель и бизнес-тренер в сфере ресторанного бизнеса. Автор книги «Кодекс хореканца» (книга-лауреат премии «Золотое перо Руси»).
Совладелец и управляющий директор ресторанной группы Pachamama Restaurant Group в Лондоне. В его консалтинговый список входят свыше 30 заведений в России и за рубежом. Лауреат национальной премии «За вклад в развитие индустрии гостеприимства России». Автор и ведущий программы Prime Time Cocktail на телеканале RT. Обозреватель проектов Snob, Эхо Москвы, WeProjectMedia и др.
Вошел в мировую десятку лучших предпринимателей по версии Havana Club Bar Entrepreneurs.
Входит в состав жюри на «World's best bars».
Вошёл в список 50 самых влиятельных людей мира барной индустрии.
Автор и основатель премии "Неоновый шейкер".
Почему не таджикский и британский предприниматель?
Он же везде себе таджиком считает
Его Зовут Рустам Нарзиюеков еще бы Аленом Делоном назвали. Простой парень из Караболо.
Как вы достали со своими псевдо успехами, успешные люди богатые не будут делиться как и откуда они все это заработали, а нам простым и бедным людям, а их большинство ваши советы ни к чему. Все хотят быть успешным и богатым, но не забывайте что в Таджикистане у нас нет такой возможности, это как лотерея как повезет, быть нужное время и в нужном месте либо богатые папа либо политика.