Министерство здравоохранения Таджикистана заявило, что у 48 пострадавших после употребления курутоба жителей района Шамсиддини Шохин Хатлонской области было "простое расстройство желудка", а не отравление.
"Никакого отравления не было, у 48 жителей района Ш. Шохин выявили расстройство желудка, которое было вызвано употреблением чрезмерного количества масла, добавленного в "курутоб", что вызвало у людей тошноту", — сообщили в ведомстве.
Как употребление (даже чрезмерное) масла могло довести до больницы сразу несколько десятков человек – не сообщается. При этом, напомним, что половина из пострадавших были доставлены в больницу в город Куляб.
По данным министерства, после признаков расстройства желудка, больные всю ночь находились под наблюдением врачей. А 25 января уже были выписаны домой в удовлетворительном состоянии.
Инцидент произошел 24 января в доме одного из жителей кишлака Чагам района, который пригласил односельчан на курутоб. После того, как люди почувствовалии себя плохо, все 48 человек, в том числе дети, которые ели курутоб, были госпитализированы.
На следующий день глава района Зафар Гулзода сообщил, что на место сразу приехали руководство областного управления здравоохранения, областного санитарно-эпидемиологического центра и их подструктур, для выяснения причины отравления.
"Все жители были госпитализированы с признаками расстройства желудка. Им была оказана необходимая своевременная медицинская помощь. Сегодня у всех пострадавших стабильное состояние здоровья и они выписаны из больницы", — сказал он 25 января.
Между тем, источник в областной инфекционной больнице в Кулябе, куда были доставлены 24 пострадавших, в том числе, 6 детей, сообщил, что по предварительным данным, заражение блюда произошло от курута (высушенная творожно-молочная смесь, из которой готовят основу курутоба — ред.) — так как неизвестно в каких условиях он был подготовлен и высушен.
Позднее в соцсетях появилась информация о том, что возможно отравление произошло из-за использования в курутобе консервированного (маринованного) горького стручкого перца.
Курутоб — таджикское национальное блюдо, которое состоит из творожно-молочной смеси, слоенной лепешки фатир, масла, овощей и зелени.
Читайте нас в Telegram, Facebook, Instagram, Яндекс.Дзен, OK и ВК.
