Отдаленное село Лабиджай на юго-западе страны долгие годы не имеет доступа к электричеству. Не так давно местные жители стали использовать энергосберегающее и солнечное оборудование. Рассказываем, как это изменило их жизнь.
Село без света
Село Лабиджай находится в районе Турсунзаде, что всего в 75 км от Душанбе. Это одно из сел джамоата Каратаг, которое не подключено к единой линии электропередач.
В селе проживают порядка 50 семей. Местные жители считают электричество настоящей роскошью.
Обделенные бытовым комфортом, женщины тратят много сил и времени на ведение домашнего хозяйства.
Установленные мини-ГЭС, которые часто выходят из строя, лишь частично решают проблему – мощности такой гидроэлектростанции хватает на освещение и работу телевизора.
Энергетическая бедность негативно сказывается не только на качестве жизни сельчан, но и способствует истощению природных ресурсов.
Большая часть семей для приготовления еды и обогрева домов использует древесину, которую собирают с близлежащего леса. В год одна семья потребляет порядка 15 кубов древесины.
Использовать сжиженный газ в баллонах для приготовления еды было бы гораздо удобнее, но позволить себе купить его могут лишь единицы.
Солнечные и энергосберегающие технологии стали для сельчан значительным подспорьем. Такую поддержку особо уязвимым семьям оказала экологическая организация «Маленькая Земля».
Быстро и вкусно
Миджгона Азизова – одна из местных жительниц. Она переехала в Лабиджай 16 лет назад после замужества.
Недавно в их семье случился траур – умерла свекровь. Для поминальных мероприятий нужно было быстро приготовить угощение для родственников и соседей.
«Тогда меня спасла скороварка, которую я получила. В ней я за 20 минут сварила красную фасоль и начинила ею пирожки. Обычным способом фасоль варится больше часа», – рассказывает Миджгона.
Скороварка, по ее словам, очень выручает ее в домашнем хозяйстве. Теперь обычные блюда она готовит гораздо быстрее.
Например, дамлама, которая должна томиться на медленном огне около двух часов, готовится на скороварке за 40 минут, отмечает она.
«Даже вкус блюда отличается – оно получается более насыщенным», – замечает женщина.
Солнечная кухня может спасти лес
В солнечные дни, а это практически большая часть года, Миджгона готовит еду на солнечной кухне. Эта простая конструкция внешне напоминает параболическую антенну.
«Кухня очень легкая в использовании, даже несмотря на то, что приходится периодически поворачивать ее вслед за солнцем. На ней я готовлю самые разные блюда – начиная от жареных яиц и заканчивая пловом. Умудряюсь даже манты сделать. Летом стерилизую банки для закруток. Быстро, удобно, нет ни запаха, ни дыма», – делится хозяйка.
В это время года нет надобности в дровах или газе. И то время, которое женщина обычно тратила на поход за древесиной, она использует на другие нужды.
По словам Миджгоны, сбором дров зачастую занимаются женщины. Иногда в день приходится ходить за ними по 2-3 раза.
«Солнечная кухня облегчает жизнь. Да и наши окрестные леса не безграничны и уже не такие густые, как раньше. Хотя мы собираем лишь сухие ветки, но есть и те, кто пилит целые деревья», – говорит сельчанка.
Солнечная система домашнего освещения – еще одна простая, но необходимая вещь для жителей Лабиджая.
Светодиодные лампы, которые заряжаются от солнечной панели, дают постоянное освещение в домах сельчан, а встроенный USB-порт позволяет заряжать сотовые телефоны.
«Когда мини-ГЭС не работают, а это происходит довольно часто, у нас в доме всегда есть свет», – говорит Миджгона.
Сушка сухофруктов за три дня
Жители села Лабиджай зарабатывают на жизнь преимущественно сельским хозяйством и животноводством. Некоторые мужчины трудятся на ближайшем предприятии по добыче угля и на ферме по выращиванию форели.
Миджгона Азизова уже много лет работает уборщицей в единственной школе на селе, там же сторожем служит ее муж.
Прожить на небольшую зарплату семье, где растут четверо детей, невозможно. Поэтому женщина в сезон собирает яблоки и шиповник и продает урожай в засушенном виде.
Чтобы высушить шиповник в естественных условиях, требуется месяц. Но в солнечной сушилке, где температура поднимается почти до 70 градусов, вся продукция сушится за 3 дня.
Конструкция закрыта от дождя и пыли, сухофрукты в ней не чернеют и не прожигаются солнцем.
Такую сушилку помогли установить семье сотрудники «Маленькой Земли». В ней Миджгона также сушит курут.
Женщины из Лабиджая, хоть и привыкшие к непростым условиям быта, не перестают мечтать о лучшей жизни.
«Наверное, как и любая женщина, хочу комфорта: стирать не вручную, а в стиральной машине; купаться не с ведрами и тазиками, а под теплым душем. Но без электричества все это пока мечты. Зато у нас тут самый чистый воздух и самые вкусные фрукты и овощи», – не унывает Миджгона.
Этой зимой читайте нас в Telegram, Facebook, Instagram, Яндекс.Дзен, OK и ВК
