За последние два десятилетия уровень недоедания в Центральной Азии сократился более чем в пять раз – с 13,1% населения в 2005 году до 2,8% в 2024 году. Это означает, что число людей, страдающих от нехватки пищи, снизилось с 7,8 млн до 2,3 млн, сообщает Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) ООН в своем последнем докладе.
Центральная Азия: успехи и барьеры в борьбе с недоеданием
В странах Центральной Азии, самое активное снижение голода наблюдалось до 2019 года, однако пандемия COVID-19 временно приостановила прогресс. В 2020-2021 годах количество недоедающих выросло до 2,5 млн человек.
Несмотря на это, благодаря политике продовольственной безопасности и экономическому восстановлению, регион смог вернуться к положительной динамике.
На фоне глобального контекста Центральная Азия демонстрирует более устойчивые успехи: если в 2005 году недоеданием страдали 13,1% населения региона, то по оценкам на 2024 год этот показатель сократился до 2,8%. А во всем мире уровень недоедания упал с 12% в 2005 году до 8,2% в 2024-м.
$3,78 в день: сколько стоит здоровый рацион в регионе?
Средняя стоимость здорового рациона питания (CoHD) в Центральной Азии в 2024 году составила 3,78 доллара США по паритету покупательной способности (ППС) на человека в день.
Хотя этот показатель делает регион одним из самых доступных в мире, даже такая сумма остаётся недоступной для наименее обеспеченных слоёв населения, особенно в сельской местности Таджикистана, где уровень доходов зачастую значительно ниже минимально необходимого для сбалансированного питания.
Для сравнения: на глобальном уровне CoHD составляет 4,46 доллара, в Восточной Азии – 5,95 доллара, а в Европе и Северной Америке – 4,02 доллара.
На этом фоне показатель Центральной Азии выглядит относительно низким, но бедность остаётся ключевым барьером на пути к обеспечению продовольственной безопасности в регионе.
Анализ динамики за последние шесть лет показывает постепенный рост стоимости рациона: с 3,10 доллара в 2019 году до 3,81 доллара в 2023-м. Однако в 2024 году зафиксировано первое за пять лет снижение – до 3,78 доллара.
Это может свидетельствовать о стабилизации цен на продовольственные товары или о положительном воздействии мер в сфере сельского хозяйства и логистики.
Кто не может себе позволить здоровое питание?
Несмотря на положительные изменения, в 2024 году здоровое питание остаётся недоступным для 14% населения Центральной Азии – это около 11,5 миллионов человек. Хотя это всё ещё значительная доля, по сравнению с предыдущими годами наблюдается устойчивое снижение: в 2020 году число людей, не имеющих доступа к сбалансированному рациону, составляло 19% (14,5 млн человек).
Такой прогресс в докладе объясняется несколькими факторами: экономическим ростом в регионе, восстановлением после пандемии COVID-19, а также частичной стабилизацией цен на продукты питания.
С 2019 года Центральная Азия стала одним из немногих регионов мира, где доля людей, неспособных позволить себе здоровый рацион, последовательно уменьшается.
Если в 2019 году эта доля составляла 17,6% (13,2 млн человек), то в 2021 и 2022 годах она уже снизилась до 16,9% и 16,4% соответственно. К 2023 году показатель достиг 15,6% (12,6 млн), а в 2024 году – минимального за шесть лет уровня в 14%.
Дети Центральной Азии и здоровье
Центральная Азия демонстрирует устойчивый прогресс в улучшении показателей детского здоровья. Согласно последним данным FAO, за последние 12 лет в регионе значительно снизились основные формы хронического недоедания у детей:
Задержка роста у детей до 5 лет сократилась вдвое – с 14,8% в 2012 году до 7,4% в 2024 году.
Истощение, или острая недостаточность питания, снизилась с 3,8% до 2,1%, что отражает улучшения в борьбе с внезапными кризисами питания.
Даже избыточный вес у детей – проблема, которая нередко сопутствует переходу к урбанизированному образу жизни, – снизился в процентах – с 7,7 до 6,4%.
Однако на фоне этих позитивных изменений сохраняются и тревожные сигналы.
Анемия у женщин репродуктивного возраста остаётся практически неизменной: 32,3% в 2012 году и 32,0% в 2024 году. Это указывает на системную нехватку железа и микронутриентов в рационе, особенно у будущих матерей.
Ожирение среди взрослых растёт тревожными темпами: за 10 лет оно увеличилось с 18,8% до 25,1%. Это отражает не только изменение рациона, но и снижение физической активности, а также рост потребления ультрапереработанных продуктов.
Как защитить уязвимые группы?
После начала войны в Украине в 2022 году и введения экспортных ограничений со стороны России и Казахстана страны Центральной Азии столкнулись с резким ростом цен на продукты питания.
Особенно сильно подорожали зерно, растительное масло и сахар. Это вынудило многие семьи сократить потребление мяса, молочных и свежих овощей, заменив их на более дешёвые углеводы.
Такое изменение рациона ухудшило качество питания, особенно среди детей и беременных женщин.
В ответ на кризис властям стран ЦА рекомендуется ввести субсидии на базовые продукты питания, сохранить внутренние запасы продовольствия, а также расширить социальные программы и систему школьного питания.
Нужно также решить вопрос нехватки поддержки, которая ощущается в удалённых и горных районах, где помощь доходит не всегда или поступает в ограниченном объёме.
ООН: В 2024 году с голодом столкнулось 8,2% населения планеты
Согласно докладу, во всем мире в 2024 году от голода страдали около 673 миллионов человек, что составляет 8,2% населения Земли. Хотя это меньше, чем в предыдущие годы (в 2023 – 8,5%, в 2022 – 8,7%), прогресс оказался неравномерным и нестабильным.
ООН предупреждает: если текущие тенденции сохранятся, к 2030 году хроническое недоедание может затронуть 512 миллионов человек, что поставит под угрозу достижение Цели устойчивого развития №2 – «Ноль голода».
Для изменения ситуации необходимы масштабные, скоординированные усилия международного сообщества, направленные на устранение причин продовольственной нестабильности и укрепление продовольственных систем.
Этим летом оставайтесь с нами в Telegram, Facebook, Instagram, Яндекс.Дзен, OK и ВК
