JAZZA

JAZZA

JAZZA — молодёжный проект «Азия-Плюс» о современной культуре, музыке, искусстве и трендах, актуальных для молодых таджикистанцев. Редакция разговаривает с молодёжью на её языке, обсуждая темы, которые важны именно этому поколению. Проект создан теми, кому важно быть в курсе.

Сказочные вкусы из арабских сказок в ресторане «Изюм»

Olga -
Блюда с рисом весьма почитаемы в арабской кухне. Манди - как раз из их числа. И сегодня шеф-повар ресторана «Изюм» поделится рецептом диетического плова...

Лето в каждом бокале винного дома Wine House «Sauvignon»

admin -
Сегодня шеф-повар Бахтовар Донаев поделится с вами рецептом приготовления утиной грудки в брусничном соусе, а мы расскажем о новом винном доме в Душанбе. «Возьми лето...

Свежесть во всем в ресторане Focaccia Grill

Амрита Каргизова -
Новый шеф-повар Focaccia Grill Али Норовзи расскажет о своем трепетном отношении к выбору продуктов и поделится рецептом приготовления аппетитных бараньих ребрышек на гриле. Не так...

Подальше от работы, поближе к еде и воде. Фрегат – ресторан у озера

Амрита Каргизова -
«Отдайте мне вашего повара!» – с этой полушутливой просьбой гости ресторана Фрегат нередко обращаются к администрации. Все потому, что шеф-повар Аминджон Салимов занимается своим...

Не пепперони единой! О нью-йоркском стиле пиццы в Bella Pizza&Pasta

Амрита Каргизова -
Секретами приготовления пиццы «Стейк пиццайолла» в нью-йоркском стиле с вами поделится владелец и шеф-повар Bella Pizza&Pasta Алесандро Перэйра. Знали ли вы о том, что существует...