Растущий организм нуждается в полезных витаминах и минералах, также, как и взрослый, однако большинству детей сложно осилить огромное количество фруктов и овощей.
Педиатры рекомендуют фруктовые смузи и соки — простой и удобный способ дать ребенку необходимые витамины и микроэлементы.
Вместе с технологами ведущего отечественного производителя напитков «Оби Зулол» и их дочерним брэндом «Нури Зулол», разбираемся в том, из чего делают эти продукты и как правильно их выбирать.
Почему смузи?
В отличие от сырых фруктов, смузи дают длительное ощущение сытости, за счет наличия мякоти и сочетания разных вкусов. Выпивая вкусный густой смузи, дети получают порцию белка для построения клеток, углеводы для бодрости, антиоксиданты и микроэлементы для восполнения дефицита.
А также смузи – это та самая клетчатка, о которой говорят во всех российских телешоу о здоровье и правильном питании.
Тем более, смузи является универсальным натуральным продуктом, подходящим для всех возрастных категорий, включая взрослых и детей.
В чем его польза?
Главная польза смузи в том, что в них используются 100% свежих и натуральных фруктов без добавления красителей, сахара и химических элементов. Производство смузи вообще охватывает всевозможные виды фруктов. У разных производителей разный ассортимент. Например, под брендом «НуриЗулол» производятся смузи из таких натуральных фруктов как; айва, груша, малина, яблоко, черника, клубника, малина, абрикосы, банан, манго и т.д. Все 9 видов смузи представлены в наилучшем сочетании фруктов по содержанию витаминов и вкусовым качествам.
Полезные свойства от разных фруктов разные:
Айва — настоящий кладезь витаминов и биологически активных веществ: провитамин А, витамины С, Е, В1, В2, В6, РР, фруктоза, глюкоза, пектиновые соединения, кислоты — лимонная, яблочная и тартроновая, соли калия, кальция, железо, фосфор и медь.
Груша известна высоким содержанием фолиевой кислоты. Во фрукте содержится большое количество калия, что очень полезно для сердца, витамины А, В1, В2, С, Е, а также железо, медь, йод, цинк, фосфор, кальций, магний и натрий.
Малинаблагодаря салициловой кислоте обладает способностью сбивать температуру. Ягоды также обладают антитоксическим, кровоостанавливающим действием. А еще в них содержится большое количество меди – основной компонент лекарственных антидепрессантов.
Персики содержат такие минералы, как кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, цинк, марганец, фтор и селен.
В яблокеесть все витамины группы B, A, C, E, K, PP.
Черника — природный антиоксидант. Она способна влиять на недоброкачественные опухли, способствуя остановке их роста.
А клубника является одним из главных источников минералов. В ней содержится железо, магний, калий, кальций, натрий, фосфор, кремний, цинк и медь.
Банан–это множество полезных веществ: бета-каротин, пектин, витамины В1, В2, В6, С, РР, а также калий, кальций, магний, железо, фтор, фосфор и натрий, фруктоза и клетчатка. Доказано, что употребление бананов оказывает благотворное действие на работу сердечной мышцы, снижает уровень «плохого» холестерина, улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
Манго представляет собой десятки полезных микроэлементов, которые способны за минимально короткое время поднять человека на ноги. Во-первых, это группа витаминов В (В1, В2, В5, В6, В9), витамин А, С и D. Во-вторых, манго содержит разные минералы – цинк, марганец, железо и фосфор. Такой состав фрукта повышает его защитные и укрепляющие свойства.
Недавно «Оби Зулол» расширила линейку своей продукции новыми пакетированными смузи и соками «НуриЗулол». Это продукты, представляющие собой различные миксы вкусов натуральных фруктов, выращенных в садах солнечного Таджикистана.
Смузи и соки: что полезнее и в чем разница?
Оба продукта вкусны, полезны и богаты питательными веществами. Однако различие тоже есть, и оно кроется в технологии производства. Сок – это процесс отжима фрукта, при котором пищевые волокна удаляются, тогда как смузи — густая жидкая масса из фруктов, сохраняющая в себе все волокна. Кому-то нравится первое, кому-то – второе.
Но нужно сказать, что ассортимент фруктов при производстве соков тоже достаточно широк. Так, например, под брендом «НуриЗулол» выпускаются фруктовые соки TOJ в мягкой упаковке «Пауч», который является экологически чистой упаковкой, грушевый нектар, гранатовый нектар, фруктовое ассорти, сливовый нектар, вишневый нектар.
Соки изготовлены из экологически чистых отечественных фруктов, которые можно смело отнести в категорию лечебно-профилактических продуктов.
Что нужно знать при выборе натуральных смузи и соков для детей?
Для того, чтобы выбрать качественные соки и смузи необходимо посмотреть на соотношение ингредиентов на лицевой части продукта, где четко должно быть указано: «Без ГМО, консерваторов, красителей, ароматизаторов». На обратной же стороне упаковки должна быть информация о технологических свойствах продукта — его ингредиентах. Это дает потребителю возможность ответить на вопрос: «Зачем мне или моему ребенку это употреблять?».
Кроме того, продукты должны быть в удобной для детей упаковке. Упаковка «Пауч» (Pouch), изготовленная из материала, не пропускающего солнечные лучи, влагу и запахи, бактерии и воздух, сохраняет все полезные свойства продукта. К тому же она способствует развитию самостоятельности детей: они сами могут открыть крышку и есть, когда захочется, и при этом не испачкаются.
«Пауч» — удобно брать на прогулку или в дальнюю поездку — упаковка не бьётся, надежно закрывается колпачком, что предотвращает вытекание содержимого. А что самое главное, для употребления смузи не нужна дополнительная посуда, так как можно есть и пить прямо из упаковки.
Необходимо отметить, что срок годности таких продуктов составляет 12 месяцев, однако после вскрытия упаковки продукт должен храниться в холодильнике при температуре от +2°С до +8°С не более 24 часов!
С какого возраста можно давать детям смузи и соки?
Ответ на этот вопрос может дать простой здравый смысл: когда ваш педиатр впервые назначает введение овощей, ягод и фруктов в детский рацион питания.
Смузи рекомендован к употреблению детям от трех лет, также следует чётко отметить, что взрослым также необходимо заменить частые перекусы сухомяткой, полезным и натуральным смузи, который является полезной заменой натуральным фруктам и витаминам в комплексе, для более продуктивной работы и улучшению общего состояния здоровья.
Это дает больше нужной жидкости телу, нужную кислотность кишечнику, от чего метаболизм человека нормализируется, а организм от всех ненужных шлаков.
Читайте нас в Telegram, Facebook, Instagram, Viber, Яндекс.Дзен и OK.
Свои вопросы, сообщения, видео и фото присылайте на Viber, Telegram, Whatsapp, Imo по номеру +992 93 792 42 45.
