Фестивали таомҳои миллӣ дар “Боғи Ирам”. Суратгузориш

Охири ҳафтаи гузашта дар “Боғи Ирам”-и шаҳри Душанбе таҳти унвони «Зеби дастархон» фестивали «Таомҳои миллӣ» ва озмуни нону маҳсулоти нонӣ баргузор шуд. Беҳтарин ошпазҳову қаннодони шаҳру навоҳии ҷумҳурӣ маҳорату малакаи худро пешкаши тамошобинон гардонида таомҳои гуногуни миллӣ, аз қабили шурбойи ширии кадугӣ, ширбиринҷ, шӯрбо, шавла, мастоба, палав, угро, лағмон, қурутоб, шакароб, тушбера, манту, самбӯса, орзуқ, […]

Анна Мифтахова, Asia-Plus

Охири ҳафтаи гузашта дар “Боғи Ирам”-и шаҳри Душанбе таҳти унвони «Зеби дастархон» фестивали «Таомҳои миллӣ» ва озмуни нону маҳсулоти нонӣ баргузор шуд.

Беҳтарин ошпазҳову қаннодони шаҳру навоҳии ҷумҳурӣ маҳорату малакаи худро пешкаши тамошобинон гардонида таомҳои гуногуни миллӣ, аз қабили шурбойи ширии кадугӣ, ширбиринҷ, шӯрбо, шавла, мастоба, палав, угро, лағмон, қурутоб, шакароб, тушбера, манту, самбӯса, орзуқ, дамлама ва дигар хӯроку хӯришҳои миллиро ба маърази чашидану тамошо гузоштанд.

Ҳамчунин навъҳои гуногуни маснуоти қаннодӣ, аз ҷумла чак-чак, паҳлава ва дигар шириниҳо пешниҳод гардида, тамошобинон бо тарзи пухтану омода кардани онҳо аз наздик ошно шуданд.

Баъзе аз таому маснуоти қаннодӣ бевосита дар ҷараёни баргузории фестивал тайёр карда шуданд.

Ҳар кадоме аз иштирокчиёни фествал ва озмун бо ифтихорнома ва туҳфаҳои арзишманд қадронӣ шуданд.

Аз ин чорабинӣ сокинон ва меҳмонон боздид намуда, миёни онҳо сайёҳон ҳам ҳузур доштанд ва имкон пайдо намуданд, ки бо таому хӯрокҳои миллии тоҷикон шинос шуда, таъми онҳоро чашанд.

Ҳадафи аслии баргузории фестивали «Таомҳои миллӣ» ва озмуни нону маҳсулоти нонии “Зеби дастархон” ҳифзу арҷгузорӣ ва нигаҳдории расму оин ва анъанаҳои миллӣ мебошад.

Чорабинии мазкур аз ҷониби “Тоҷикматлубот” дар доираи амалисозии «Барномаи рушди ҳунарҳои мардумӣ дар Тоҷикистон барои солҳои 2021-2025» баргузор шуд.

Дар TelegramFacebook ва Instagram бо мо бимонед.

Ба мо дар шабакаҳои иҷтимоӣ пайвандед!

Мавод ба ин забонҳо дастрас аст:

Маводҳои монанд

Оби зулол
Оби зулол

Пурхонанда

Ахбори тоза

“Аудиокитоб” бо Субҳон Ҷалилов. Асари “Таърихи инқилоби Бухоро”-и Садриддин Айнӣ |Қисми 83

Cабти китобҳои савтиро аз саҳифаи “Телеграм”-и бахши тоҷикии хабаргузорӣ метавонед гӯш кунед.

“Ҳамаи дороиам зери обу лой монд”. Сокинони аз сел зарардидаи Кӯлоб чӣ ҳол доранд?

Мо аз маҳалҳое, ки зарар диданд, боздид ва бо сокинон суҳбат кардем.

Субҳ ба хайр, Тоҷикистон! Як рӯз дар таърих, зодрӯзи шахсиятҳо, вазъи ҳаво барои 7 майи соли 2026

Аз зодрӯзи Адҳам Холиқов ва Неъматулло Ҳикматуллозода то рӯзи ихтирои радио

Хонандагону донишҷӯён дар Тоҷикистон кай ба таътили тобистона мебароянд?

Аз Вазорати маориф гуфтанд, имсол ҳам дар мактабҳо “Занги охир” таҷлил намешаад.

Душанбеи хунин. Куштори Юсуф Исҳоқӣ ва Минҳоҷ Ғуломов, ду шоҳсутуни тибби тоҷик

Имрӯз зодрӯзи Юсуф Исҳоқӣ, табиби тоҷик, доктори илмҳои тиб аст.

Гузориш аз оромгоҳи Имом Бухорӣ – муҳаддис ва муаллифи китоби “Саҳеҳи Бухорӣ”

Китоби ин донишманди маъруф дар олами Ислом пас аз Қуръон аз мӯътабартаринҳо дониста мешавад.

Боздошти марде дар Хатлон бо гумони таҷовуз ва қатли як ноболиғи даҳсола

ВКД мегӯяд, ин мард ҳангоми аз мактаб баргаштани ноболиғ ӯро “дар ҷойи беодам” таҷовуз ва пасон бӯғӣ кардааст.